122 YILLIK EKŞİ MAYA OLUR MU?

122 yıllık ekşi maya diye bir şey var mı? Şuradaki haberde anlatıldığı kadarıyla var. Newcastle’dan bir kadın elinde 122 yıllık ekşi maya olduğunu söylüyormuş. Aslında bu çok şaşırtıcı değil. Biz de sık sık duyuyoruz 20 yıllık, 50 yıllık, 80 yıllık belki de daha da yaşlı ekşi mayalar… Benimki bile 2 yıllık oldu. Düşününce çok şaşırtıcı.... Okumaya Devam et →

BİR KAŞIK EKŞİ MAYADA KOPAN FIRTINA

Not: Görselin biraz uyduruk oluşunu mazur görün, Photoshop bilgim bu kadar 😀 Ekşi maya kurma niyetiyle yola çıktınız. Un ve suyu karıştırıp beklemeye başladınız. Görünür dünyada yaptıklarımız bundan ibaret. Peki gözümüzün görmediği, mikroskobik boyutlarda işler nasıl yürüyor? Eminim ki pek çoğunuz merak etmişsinizdir. Bugün kısaca o un ve suyun içinde ne maceralar yaşanıyor, bunu anlatmaya... Okumaya Devam et →

KURUTULMUŞ EKŞİ MAYAMI NASIL CANLANDIRACAĞIM? (ADIM ADIM TARİF)

Kurutulmuş halde ekşi maya edinmenin avantajlarını daha önce yazmıştım ama kısaca yeniden bahsetmekte fayda görüyorum. - kurutulmuş mayayı rahatlıkla dünyanın bir ucuna bile posta/kargo ile gönderebilirsiniz. Günlerce akmadan kokmadan yolculuk yapabilir. Cam kavanozda gitme mecburiyeti olmadığından kırılma ve akma riski taşımaz. - Yaz tatilinde memlekete gitme gibi uzun süren yolculuklarda mayam dolapta ölecek mi diye... Okumaya Devam et →

EL LEZZETİ DİYE BİR ŞEY VAR MI? (Sürpriz sonlu bir araştırma)

Mistisizm popüler olup çok satmaya başladığından beri ninelerimizin el lezzeti diye tanımladığı şeye yeni yeni açıklamalar getirilmeye başlandı. Sözümona pek bilimselmiş gibi başlayıp “negatif enerji, evrene güzel mesajlar göndermek” diye devam eden saçmalıklar silsilesini pazarlayanlar yemeğe negatif veya pozitif enerjimizin geçtiğini, auranın yemeğe lezzet veren en önemli şey olduğunu falan söylemeye başladılar. Tabii ki hiçbir... Okumaya Devam et →

WordPress.com'da ücretsiz bir web sitesi ya da blog oluşturun.

Yukarı ↑

Web sitenizi WordPress.com' da kurun
Başla